MENU’CLASSICO 1
L’ Aperitivo all’aperto con cocktail di frutta analcolico o sangria
Fantasia delle nostre focaccine
Frittatine miste
Quiche cipolle e salsiccia
Verdure in pastella
Polpettine di carne
Crocchette di riso dorate
A tavola
I nostri insaccati con i nostri formaggi di capra accompagnati da conserve fatte in casa
Millefoglie di parmigiana con pomodoro fresco ed il nostro caprino
Risottino ai fiori di zucchina e “croccante” di porri
Tagliatella di “casa” con ragù d’anatra
( 2 primi con 2 uscite in piatti distinti successivamente ripasso )
Tagliata di manzo di razza piemontese del nostro allevamento su misticanza del nostro orto con contorno di patate prezzemolate
Chantilly nuziale classica accompagnato da flute di spumante
Caffè
Digestivo
Selezione di vini bianchi e rossi di Aziende Agricole € 78